ニンジン、ジャガイモ、タマネギ
今日は豚汁を大量に作りました。
材料は、いい豚肉、味噌（マルコメの京懐石）、ニンジン2本、タマネギ２個、メイクイーンのジャガイモ6個。写真ではわかりませんけど、鍋の中はジャガイモでいっぱいになってます。
ところで、ニンジンとジャガイモとタマネギというのはすごい。
煮込んでカレー粉を入れれば、カレーになります。
和風の味付け（めんつゆ）で煮込めば、肉じゃがになります。
やったことないけどコンソメで煮込めば、 コンソメスープとかポトフになります。
味噌で煮込めばもちろん味噌汁ですね。
今日はいいおみそを買ってきたのでなんだかおいしかったです。ダシいりなので手間も省けていい感じです。
味噌はどれだけ味噌汁を作ってもなかなか減らないので、奮発していい味噌を買うといいですね。
多いっしそう！
コメント by isobe — 2009/5/10 日曜日 @ 23:09:34
東京に食べに来なよ! 会社なんかやめてさ。
コメント by mokos — 2009/5/10 日曜日 @ 23:20:10
ちょｗｗホントに京懐石買ってるｗｗｗ
ちなみにおれは、ダシ入りの京懐石に加えて更にダシを入れます。
これぞ贅沢。
コメント by よんとお — 2009/5/11 月曜日 @ 1:54:04
ぼくも不安になったのでダシも一応入れましたｗ
コメント by mokos — 2009/5/11 月曜日 @ 7:11:25