餃子鍋
材料
・生餃子5個
・ししとう数個
・はくさい
・ふなしめじ
・にんにくの芽
・にんにくの辛味噌あえ
作り方
水を手鍋にちょっと入れて、材料を全部ぶち込みます。
めんつゆ少々、みりん、酒を適当に入れたら、ふたをして30分くらい煮込みます。
最後にポン酢を適当にかけて (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
材料代も餃子が10個入りで100円なので超安いです。いい八百屋が近所にあってよかった。
本当はにんにくとかは煮る前に焼いてから最後に入れたいんだけど、キッチンがしょぼくて(コンロ一個、しかも電気コンロ)、焼く料理はうまくいかないので全部煮込んでます。
(今日も味が辛めだった。餃子の餡に味がついてるからかも)
