白菜
白菜をツナとめんつゆで煮るとおいしい。肉系はすべて相性がよさそう。(牛肉は合いそうにないが)
ところで、白菜は時間がたつと酸っぱくなってくるけど、その酸味を抑えるにはどういう味付けをするのがいいんだろうか。。
キムチみたいに、唐辛子とか入れて辛くしてしまうのがいいのかな。
P.S.
味噌入れたら酸味が消えていい味になった。
2008/8/16 土曜日
空から鯨が落ちてくる夢
俺が「この空、鯨っぽいよね。」って言ったら鯨が落ちてきた。
落ちたといっても地面に落ちたわけじゃなく、見える場所まで降りてきてくれた感じ。そして地上50メートル程度まで降りたあとは、空(海)に戻っていった。
金色にきらきら光っていてとても綺麗な鯨だった。
